Är Carolina Reaper en frukt eller en grönsak? Här får du svaret – och lär dig mer om världens starkaste chili. Läs om dess ursprung, varför den är så het, hur du kan använda den i matlagning och tips för att hantera den på ett säkert sätt.
Carolina Reaper är en av världens starkaste chili och kan odlas hemma med rätt kunskap. I denna guide visar jag hur du lyckas – från att så frön till att få frukt. Du får tips om temperatur, ljus, jord och hur du pollinerar plantan om du odlar Carolina Reaper inomhus.
Detta är det första inlägget i min serie ”Chilipeppar jag planerar att odla” och här får du lite information om den afrikanska chilin Mako Akokɔsrade (även kallad Akokosrade eller Akokotsrade). Mako Akokɔsrade Jag fick tag i fröna genom ett byte, jag skickade några av mina Poblano-, Carolina Reape, och Apocalypse Scorpion Chocolate-frön och fick bland …
Apocalypse Scorpion Chocolate Apocalypse Scorpion Chocolate sägs vara en riktigt het chili. I år har jag odlat en planta av just den här sorten. Det är en Capsicum Chinense och de frukter som har hunnit mogna på min planta får en vacker brun färg (se bild på chilin med sin fina färg). I det här …
sv_SE