Om du, precis som jag, älskar att odla chili, har du kanske redan provat den vackra och milda sorten Jamaican Bell. Den hör till arten Capsicum baccatum och är en av de mest dekorativa chilisorterna jag haft i växthuset. Den har en fruktig smak med mild hetta, vilket gör den perfekt till både matlagning och …
Att laga mat med chili, färsk eller torkad, öppnar dörren till nya smaker. Här får du tips, recept och inspiration för chili i matlagning.
Letar du efter torkad chili recept? Här får du sex favoriter – allt från mustig chili con carne till eldig Carolina Reaper-sås. Perfekt för dig som har torkade chilis hemma och vill laga något riktigt smakrikt. Enkla tips, smarta tekniker och massor av hetta. Välkommen till chiliälskarens receptsamling!
sv_SE