Hur man använder torkad chili i matlagning – två enkla sätt
Torkad chili är perfekt för att ge både hetta och djup i maten. Här visar jag hur använda torkad chili på två enkla sätt. återfukta eller rosta, och tipsar om recept som tar fram det bästa ur din chili.
Torkad chili recept som du måste testa
Letar du efter torkad chili recept? Här får du sex favoriter – allt från mustig chili con carne till eldig Carolina Reaper-sås. Perfekt för dig som har torkade chilis hemma och vill laga något riktigt smakrikt. Enkla tips, smarta tekniker och massor av hetta. Välkommen till chiliälskarens receptsamling!
Torkad Chilipeppar – Den Ultimata Guiden
Torkad chili är ett enkelt och smakrikt sätt att bevara din skörd. I denna guide går vi igenom hur du torkar chili, blötlägger dem inför matlagning och använder dem i allt från soppor till kryddblandningar. Perfekt för dig som vill njuta av hemodlad hetta året runt.
Vad kan man göra med Habanero? 7 galna idéer att testa
Vad kan man göra med Habanero? I det här inlägget får du sju kreativa och galna idéer på hur du kan använda habanero – från hemgjord habanerochoklad till chilistarka gummies. Perfekt för dig som fått en skörd som inte ryms i såsburken. Våga testa något nytt och ta vara på dina habaneros!
Världens starkaste chili: Är det Carolina Reaper eller Pepper X?
Vad heter världens starkaste chili? Är det Carolina Reaper eller Pepper X? I det här inlägget jämför jag två av världens hetaste chilifrukter, ger tips på hur du kan använda dem – och berättar hur starka de faktiskt är. Missa inte detta eldiga inlägg om superhet chili!
Kan man frysa chili con carne? Så här gör du för bästa smak
Att frysa in chili con carne är ett smart sätt att ta vara på dina matrester. I det här inlägget får du lära dig exakt hur du går tillväga för att frysa chili rätt – från nedkylning och portionering till förvaring och uppvärmning. Perfekt för dig som gillar att laga mat i förväg.
Hur länge håller chiliolja? Tips för förvaring och hållbarhet
Hur länge håller chiliolja? I det här inlägget får du svaren! Lär dig hur länge chiliolja står sig, hur du bäst förvarar den, i skafferi eller kylskåp, och vilka tecken du ska se upp för. Perfekt för dig som vill ta vara på din starka chili och förlänga hållbarheten.
Odla Carolina Reaper – Guide till världens starkaste chili
Carolina Reaper är en av världens starkaste chili och kan odlas hemma med rätt kunskap. I denna guide visar jag hur du lyckas – från att så frön till att få frukt. Du får tips om temperatur, ljus, jord och hur du pollinerar plantan om du odlar Carolina Reaper inomhus.
Torka Färsk Chili i Ugn: Tid, Temperatur och Tips
Om du har hängt med på bloggen vet du att vi tidigare gick igenom olika sätt att torka chili. I det här inlägget fokuserar vi däremot helt och hållet på hur du kan torka chili i ugn, perfekt om du inte har någon svamp- eller frukt tork hemma. Det här är en metod jag själv …