Att odla chili är både roligt och givande – men om du odlar chili i kruka är det viktigt att du väljer rätt jord. I den här guiden får du lära dig hur du gör en riktigt bra chilijord som passar perfekt när du odlar dina heta pepparfrukter i krukor, både inomhus och utomhus.
Faktum är att jordens sammansättning spelar en mycket större roll än man kan tro. En bra jordblandning påverkar inte bara hur mycket näring chiliplantorna kan ta upp, utan också hur väl vattnet dräneras och hur fukten hålls jämn i krukan.
Själv brukar jag börja blanda min chilijord efter att jag sått chili och fröna börjat gro och bilda små plantor. Det finns många sätt att gro chilifrön på, med värmematta, torvbriketter, direkt i jord med mera. (Du kan läsa mer om det i mitt inlägg om bästa sättet att gro chili här).
Innehåll
Att Välja Rätt Chilipeppar
Innan vi går in på exakt vilken chilijord som är bäst, vill jag dela med mig av några tips om att välja sort. Du kan odla allt från milda till extremt starka sorter, beroende på smak och vad du vill använda chilin till – eller bara odla dem som prydnad.
Personligen har jag haft lätt för att odla Poblano, en mild variant av Capsicum Annuum. Den är enkel att lyckas med och dessutom fantastisk i grytor och tacos! Vill du ha något hetare? Då kan du satsa på en riktig utmaning som Carolina Reaper, en extremt stark chili av sorten Capsicum Chinense. Men tänk på att sådana sorter växer långsammare, tar längre tid att gro och att frukterna mognar senare.
Den Bästa Chilijorden
I detta avsnitt får du lära dig hur du skapar den bästa jorden till chili. Ett bra tips är att börja med rosjord och sedan blanda din egen perfekta chilijord.
Först och främst är jordens sammansättning viktig. Om jorden är dålig hjälper det inte att tillsätta bästa möjliga näring, eftersom chiliplantan då inte kan ta upp näringen på rätt sätt.
Chili är som andra plantor och behöver mycket näring för att växa. Näringen löses upp i vattnet och om vattnet rinner för snabbt genom krukan, kan näringsämnena sköljas bort.
Chili har ytliga rötter, så jorden bör ha en luftig struktur så att rötterna kan sprida sig. Goda nyheter: det finns tillsatser som kan förbättra strukturen. Du kan till exempel tillsätta hydrokorn eller min favorit: perlit.
Som nämnt tidigare, om vattnet rinner för snabbt hinner plantan inte ta upp näringen. Men det finns lösning: vermikulit! Den håller kvar både vatten och näring i krukan.
Perlit
Perlit är ett utmärkt tillskott till chilijord. Det förbättrar dräneringen och gör att rötterna inte ruttnar i fuktig jord, särskilt om du använder torvbaserad jord.
Hur mycket perlit ska man tillsätta? En bra tumregel är cirka 10 %. Det ger mer syre i jorden och lättare för plantan att utveckla sitt rotsystem.
Vermiculite
Vermikulit är ett annat viktigt tillskott som bör finnas i varje chilijordblandning. Det förbättrar vatten- och näringshållning samt luftar upp jorden. Resultatet blir friskare och mer robusta plantor. Tillsätt cirka 10 % vermikulit så är du hemma!
Gödsel
Har du kompost kan du blanda i det i din jord. Men om du odlar chili inomhus är det vanligt att du inte har kompost. Ingen fara! Du kan använda gödsel som du köper istället. Jag rekommenderar Epsomsalt (magnesiumsulfat) och benmjöl. Varför Epsomsalt? Det innehåller magnesium och fosfor som ger starka och gröna plantor. Chili är extra hungrig på magnesium.
Benmjöl innehåller kväve, fosfor och kalium (NPK 3-15-0 till 2-22-0) samt viktiga mikronäringsämnen. Det är långsamverkande och perfekt som långtidsnäring.
Nu när du blandat din perfekta chilijord är det dags att plantera fröna, särskilt om du redan fått dem att gro.
Veganskt gödsel
Om du är vegan vill du förmodligen inte använda benmjöl. Alternativ kan vara gurkaska (mycket kalium), Soft Rock Phosphate (upp till 0-18-0) och Rock Phosphate (upp till 0-33-0).
Obs: jag har inte själv testat dessa. Har du erfarenhet? Lämna gärna en kommentar så andra odlare kan dra nytta av det.
Bästa pH-värdet för chilijord
Den bästa jorden till chili har ett pH mellan 5.8 och 6.5. Om pH är för lågt kan du tillsätta lite kalk. Du kan mäta pH-värdet med ett enkelt testkit från t.ex. din lokala bygghandel eller på nätet.
Kiten består ofta av ett teströr som placeras i en mätenhet. Efter en knapptryckning får du resultat och kan justera pH enligt medföljande instruktion.
Sammanfattning
Nu vet du hur du blandar din egen chilijord:
- Chilifrön
- Jord (rosjord är ett bra val)
- Perlit och vermikulit
- Gödsel (kompost, Epsomsalt, benmjöl eller veganska alternativ)
- Ett pH-testkit
Hoppas du tyckte guiden om bra jord till chili var givande. Har du tips, frågor eller en egen chilijord du gillar? Lämna gärna en kommentar! Om du gillade detta – dela gärna inlägget vidare!
Detta inlägg finns också på en_US.