I detta inlägg får du lära dig hur du odlar Carolina Reaper, en av världens starkaste chilipeppar. Carolina Reaper är inte bara extremt stark utan också en riktigt snygg chili att ha i fönstret, växthuset eller på balkongen. Här får du en kort guide till hur du sår och driver upp plantor av denna legendariska sort.
Innehåll
- Vad är Carolina Reaper?
- Så här odlar du Carolina Reaper – steg för steg
- Användning av Carolina Reaper
- Sammanfattning – Odla Carolina Reaper hemma
Vad är Carolina Reaper?
Carolina Reaper är en av världens starkaste chili och har uppmätts till över 2 000 000 SHU (Scoville Heat Units). Den skapades av Ed ”Smokin'” Currie från South Carolina i USA, genom att korsa en pakistansk Naga med en röd Habanero. Namnet kommer från det lilla ”stinget” i fruktens form.
Vill du odla Carolina Reaper hemma? Då behöver du tålamod, det är ingen snabbväxande sort, men resultatet är värt väntan. Helt klart.
Så här odlar du Carolina Reaper – steg för steg
Här är nio steg till att odla Carolina Reaper:
1. Förbered jorden och en liten kruka
För att odla Carolina Reaper inomhus (eller i växthus) behöver du börja med en mindre kruka. Fyll den med jord av bra kvalitet – gärna blomjord blandad med tomatjord eller egen chilijord. Läs gärna mer om vilken jord till chili som passar bäst.
Om du ännu inte sått dina frön, se gärna inlägget om hur man planterar chilifrön för tips om groning.
2. Vattna jorden
Fukta jorden så den blir jämnt fuktig men inte blöt. När du ska odla Carolina Reaper är det extra viktigt att inte övervattna i början.
3. Så fröet
Plantera fröet cirka 0,5 cm djupt i jorden. Täck försiktigt med jord.
4. Håll rätt temperatur
För att Carolina Reaper ska gro krävs en jordtemperatur på mellan 24–31 °C. Värmematta kan vara till hjälp.
5. Håll jorden fuktig
När du odlar Carolina Reaper är det viktigt att hålla sådden lätt fuktig tills fröet grott. Det kan ta från två veckor upp till ett par månader.
6. Ge ljus
När plantan tittar upp behöver den mycket ljus, gärna från växtbelysning eller ett soligt fönster.
7. Plantera om i större kruka
När din Carolina Reaper växer till sig, plantera om den successivt i större krukor. På så vis utvecklas både rötter och växtkraft. Se ockå till att vattna kontnuerligt. Du kan läsa mer om att bevattning av starka pepparväxter här.
8. Gödsla försiktigt
Carolina Reaper är inte så näringskrävande. Gödsla sparsamt, särskilt innan blomning.
9. Pollinera vid inomhusodling
Om du odlar Carolina Reaper inomhus behöver du ibland hjälpa till med pollineringen. Skaka lätt på plantan eller använd en pensel för att sprida pollen mellan blommorna.
Vill du lära dig mer om hur man odlar chili, både inomhus och utomhus? Kolla gärna in min mer djupgående guide om att odla chili – där går jag igenom allt från att plantera chilifrön till skörd, jordtips, belysning och mycket mer. Perfekt läsning för både nybörjare och erfarna chiliodlare!
Användning av Carolina Reaper
Många som odlar Carolina Reaper gör det mest för utseendet eller styrkans skull. Men chilifrukten passar även i het chilisås, torkad som chilipulver eller i starka grytor. Läs gärna vårt inlägg om vad man kan göra med chili om du vill ha inspiration till hur du kan använda frukterna.
Sammanfattning – Odla Carolina Reaper hemma
Att odla Carolina Reaper kräver tålamod, värme och ljus, men resultatet blir en av världens mest kraftfulla chili. Med rätt jord, temperatur och lite kärlek kan du lyckas med att så, plantera och skörda din egen Carolina Reaper.
Glöm inte att dela med dig i kommentarerna! Har du testat att odla Carolina Reaper? Har du egna tips eller frågor om hur man lyckas? Dela gärna dina erfarenheter med andra chilifantaster.
Detta inlägg finns också på en_US.